Niewielu z was będzie wiedziało, co to jest… chyba że prawdziwi „staruszkowie” z pewnym doświadczeniem!
📣 Pamiętacie ten dziwny przedmiot, który znajdował się w szufladach naszych babć? 👵🍳
Na pierwszy rzut oka można by pomyśleć, że to mini instrument muzyczny lub niepotrzebny gadżet…
A jednak! Ten dyskretny przedmiot panował przez dziesięciolecia w naszych kuchniach. Prawdziwi miłośnicy nostalgii i vintage rozpoznaliby go od razu.
Dowiedz się więcej w pierwszym komentarzu 👇👇👇
Krojenie jajek, ten mały kultowy przedmiot, który uważaliśmy za zaginiony
W kuchniach dawnych czasów każde jedzenie miało swoje narzędzie: tłuczek do ziemniaków, forma do galarety, a oczywiście… krojenie jajek. To małe urządzenie, często z kolorowego plastiku i z napiętymi metalowymi drutami, pozwalało w kilka sekund pokroić jajko na idealne plasterki.
Jego wynalezienie sięga początków XX wieku, kiedy to prezentacja potraw była równie ważna jak ich smak. Pokrojenie jajka na twardo ręcznie, nie uszkadzając go, bywało wyzwaniem. Dzięki temu akcesorium zniknęły nierówne kawałki! Jednym ruchem jajko było krojone z niemal chirurgiczną precyzją.
Było szeroko stosowane w latach 60-tych, 70-tych i 80-tych, kiedy to zimne bufety i jajeczne przystawki były bardzo modne. Pokrojone jajka lądowały na sałatkach, tostach z masłem lub jako dodatek do kanapek. Niektórzy używali go nawet do krojenia miękkich owoców, jak truskawki czy kiwi.
Dziś to narzędzie stało się rzadkością. Jest nadal produkowane, ale wielu uważa je za gadżet przeszłości. Jednak wśród kolekcjonerów przedmiotów vintage czy miłośników retro kuchni nadal ma swoje miejsce.
Symbol czasów, kiedy stół był sztuką, a każdy detal miał znaczenie, krojenie jajek to mały, cichy świadek naszej historii kulinarnej.
A wy… macie to jeszcze w domu lub w rzeczach waszych rodziców?
